TAN / totaal ammoniakaal stikstof
TAN, het totaal ammoniakaal stikstof, is gedefinieerd als de hoeveelheid stikstof (N) in mest die makkelijk omzetbaar is in ammoniak (NH3). Dit betekent dat het voor het grootste deel bestaat uit urine-N en voor een klein deel uit organisch gebonden N in de faeces die makkelijk mineraliseert tot NH3.
Hoe wordt TAN berekend?
TAN kan niet eenvoudig worden berekend. Het is afhankelijk van de diersoort, het voer en de verteerbaarheid van voercomponenten.
Het algoritme waarmee TAN wordt berekend is als volgt: TAN = N-urine + f*N-faeces
N-urine = (N-voer x VC_RE ) – N-retentie
N-faeces = N-voer – N-retentie – N-urine
Waarbij:
- N-urine = de hoeveelheid N in de urine,
- N-faeces = de hoeveelheid (organisch gebonden) N in de faeces
- N-voer = de hoeveelheid N die opgenomen is met het voer,
- N-retentie = N vastgelegd in het dier
- VC_RE = de verteringscoëfficiënt van ruw eiwit in voer TAN = totaal ammoniakaal
- Nf = 0,1: fractie van de N-faeces die mineraliseert
N-voer, N-retentie en VC_RE worden door Wageningen ĮR berekend en door CBS gerapporteerd (Bruggen et al., 2011; CBS, 2010) . N-urine en N-faeces zijn dan te berekenen, waar TAN uit volgt.
Wat is de topnorm binnen OBD?
TAN-waarde ≤ 62 / GVE
